Per avvicinare i bambini alla natura non servono grandi attrezzi né un orto perfetto. Bastano un adulto, alcune curiosità e un piccolo spazio dove osservare. Queste cinque attività sull'orto per bambini sono pensate soprattutto per la fascia 6–9 anni, ma il ritmo si può adattare: l'obiettivo è scoprire, non ottenere risultati identici.

1. Il vasetto delle prime radici

Scegli con un adulto un seme adatto, un contenitore con drenaggio e un substrato per semine. Segui le istruzioni della specie e scrivi la data. Ogni giorno osservate l'umidità senza inzuppare: la sorpresa è notare quando compare il primo germoglio. I semi e gli strumenti restano sotto la supervisione dell'adulto.

2. Detective delle foglie

Osservate due foglie di piante sicure e conosciute, senza strapparle se non è necessario. Che forma hanno? Le nervature sono uguali? Sono lisce o ruvide? Potete disegnare le differenze. Il confronto allena l'attenzione più di un elenco di nomi da memorizzare.

3. Le etichette dell'esploratore

Con cartoncino o supporti resistenti all'acqua, create etichette con il nome della pianta, la data e un piccolo disegno. Il bambino può seguire nel tempo la stessa coltura senza confonderla con le altre. È un modo semplice per imparare a osservare i cambiamenti.

4. Un diario in tre domande

Una volta alla settimana completate insieme una scheda: Che cosa vedo? Che cosa è cambiato? Che cosa voglio controllare la prossima volta? Basta una frase o un disegno. Se le piante non crescono come previsto, anche quella è un'osservazione utile.

5. Dall'orto alla cucina, senza fretta

Un adulto sceglie un ortaggio sicuro e lo lava. Osservate colore, forma, semi o foglie prima di prepararlo. Non è necessario assaggiarlo: la curiosità può nascere anche solo guardando e raccontando. Evitate di raccogliere o ingerire piante non identificate con certezza.

Le regole che rendono il gioco piacevole

Prima di iniziare controlla terreno e attrezzi. Usa materiali adatti all'età, tieni lontani prodotti chimici e oggetti taglienti, evita zone contaminate o con deiezioni animali e fate sempre lavare bene le mani dopo aver toccato terra e piante. I bambini non devono mettere in bocca semi, terriccio o parti vegetali senza l'indicazione di un adulto.

L'esperienza migliore non è quella senza imprevisti. È quella in cui un bambino può fare domande, provare e tornare a osservare insieme a un adulto.

Continua con una storia illustrata

Nella pagina Storie di Ortino trovi dieci eBook sugli ortaggi, da leggere insieme. Ortino e Pomodoro e Ortino e Carota sono gratuiti: possono accompagnare una delle attività di osservazione.

Approfondisci nel Quaderno

fare l'esperimento del fagiolo nel cotone.

Per approfondire: RHS — Sicurezza nel giardino scolastico; RHS — Coinvolgere i bambini nel giardinaggio.